Sejak awal kemunculan dalgona di Korea Selatan beberapa waktu lalu di media sosial, netizen Indonesia mulai ikut mencoba sensasi ngopi kekinian. Tak heran banyak kafe atau kedai kopi yang menawarkan secangkir dalgona yang tengah hits. Anda yang ingin membuat kopi dalgona sendiri di rumah dengan coffee maker yang bagus, kenapa tidak? Ngopi di rumah saja bisa menjadi ajang mengurangi risiko penyebaran virus dan menghemat pengeluaran nongkrong Anda.

Resep dan cara membuat kopi dalgona

Dalgona menjadi menu favorit yang bisa Anda temukan di kafe atau kedai kopi bertema milenial dewasa ini. Buat Anda yang tertarik menikmati secangkir atau segelas kopi dalgona yang lezat, sebaiknya persiapkan bahan-bahan dalam membuat kopi yang booming di rumah saja. Apa saja bahan dalam resep dalgona? Yuk, simak ulasan singkat berikut!

Bahan yang dibutuhkan untuk segelas kopi dalguna yaitu :

  • 1 sendok makan kopi, gunakan bubuk kopi hitam berkualitas alih-alih kopi instan.
  • 1 sendok makan gula atau sesuai selera pribadi
  • 15 ml air hangat
  • 200 ml susu putih cair
  • Es batu

Cara membuat kopi dalgona sederhana di rumah sangat mudah yaitu :

  1. Mencampurkan bubuk kopi hitam dengan gula dan air panas ke dalam mangkuk kecil, lalu kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Jika menggunakan pengocok telur biasa, pastikan Anda melakukan adukan sampai benar-benar mengeluarkan buih.
  2. Letakkan es batu secukupnya saja ke dalam gelas saji, lalu tuangkan susu cair yang sudah Anda persiapkan lebih dulu.
  3. Masukkan buih atau busa yang sudah dikocok dan kopi dalgona siap disajikan.

Sebelum minum kopi dalgona yang sudah dibuat menggunakan coffee maker sederhana saja, Anda wajib mengaduk rata lebih dulu. Jika ingin menambahkan sensasi rasa dalgona ala kafe hits kekinian, Anda bisa menambahkan aneka topping sesuai selera. Dalgona bisa disajikan dengan topping meses, butiran coklat, bulatan cocoa atau boba, dan masih banyak cara seru menikmati segelas susu cair dicampur bubuk kopi ini.

Tips aman konsumsi segelas dalgona yang enak

Menikmati dalgona setiap sore hari bersama dengan orang terkasih di rumah tanpa cemas terpapar virus corona, kenapa tidak? Namun, Anda harus tahu tips aman mengonsumsi segelas dalgona tanpa risiko kesehatan khusus penderita diabetes mellitus.

Cara aman mengonsumsi dalgona adalah melakukan perbandingan yang baik mengenai gula pasir dan kopi yang akan digunakan. Sebaiknya Anda menggunakan gula alami atau mengurangi porsi gula pasir tersebut. Menggunakan bubuk kopi hitam yang berkualitas dari biji kopi lokal arabika bisa menjadi pilihan tersendiri. Dijamin kopi dalgona buatan Anda bisa senikmat kopi di kafe kekinian tanpa perlu menggunakan coffee maker yang modern. Yuk, coba resep dan cara pembuatan dalgona yang mudah di atas!